EN
您现在的位置:首页新闻中心行业动态 > 引起全球医学界轰动的虾青素为何会有如此强大的抗氧化效果?

字号:   

引起全球医学界轰动的虾青素为何会有如此强大的抗氧化效果?

日期:2017-07-04
虾青素何以轰动世界
虾青素又称“虾黄素”,在港台地区被习惯性叫做“虾红素”。化学名称为:3,3″—二羥基—4,4″—酮基—β—胡萝卜素。
虾青素是从虾蟹外壳,牡蛎、鲑鱼及藻类、真菌中发现的一种红色类胡萝卜素。在大多数情况下,虾青素呈鲜艳的红色或橙色,但在一些甲壳类动物如虾、蟹中,虾青素由于与蛋白质的结合而变成深蓝或绿色,在加工过程中加热,由于破坏了虾青素与蛋白质的结合而恢复了原有的红色。它具有清除自由基、保护血管、降低胆固醇、美白肌肤、防皱、防癌、保护视力、缓解关节疼痛等多方面的作用。除此之外,虾青素在保护神经系统、预防老年痴呆等方面,都有令人满意的效果。
 
在类胡萝卜素家族中
虾青素的超级优势 天然累胡萝卜素多由植物合成,包括600多种化合物,如β—胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素、角黄素、番茄红素等,与它们相比虾青素有其独特的优势,主要表现在:抗氧化能力奇强。它的抗氧化活性是维生素E的1000倍,是β—胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素和角黄素等类胡萝卜素的数十至数百倍,被誉为“超级维生素E”、“超级抗氧化剂”。
独特化学性质使它能够穿过细胞膜,穿过血液大脑屏障,直接与肌肉组织结合。因此虾青素对眼睛和大脑的抗氧化保护优势明显,而β—胡萝卜素、番茄红素则不具备这些特点。
 
虾青素的11个超级功效:
(1)降低低密度脂蛋白,抑制脂蛋白被氧化;
(2)激活血管内皮一氧化氮合成酶活性,舒张血管,调节血压,改善供血;
(3)抑制血小板异常凝聚,预防血栓形成;
(4)激活脂联素合成,抑制胰岛素拮抗,保护胰岛β细胞;
(5)抑制炎症因子合成,缓解胃炎、食管炎、十二指肠球部溃疡、气管炎、支气管炎、慢性阻塞性肺炎、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、退行性骨病、前列腺炎等有菌性和无菌性炎症;
(6)抑制β淀粉酶活性,保护神经细胞,有效控制帕金森、老年痴呆、记忆力减退;
(7)提高精子活力,预防男性不孕不育;
(8)促进骨胶原合成,改善皮肤组织结构,保持皮肤水分和弹性,淡化色斑,减少皱纹;
(9)降低运动后乳酸产生,减少运动对心肌细胞、肌肉组织损伤,抗疲劳;
(10)体外试验证明,虾青素抑制肿瘤细胞;
(11)提高眼部血流供应45%,改善视疲劳,预防玻璃体混浊、眼底黄斑病变及白内障;等等。

所属类别: 行业动态

该资讯的关键词为: